Cuida tu salud cardiovascular con estos alimentos:
* Aceite de oliva virgen extra. Por su contenido en grasas monoinsaturadas ayuda a reducir el colesterol malo y elevar el bueno. Su aporte de vitamina E, antioxidante, previene el daño de los vasos capilares.
* Arroz integral. Por su cantidad de fibra, que retrasa absorción de grasas y azúcares y favorece la reducción de la presión arterial.
* Nueces . Con elevado contenido en grasas del tipo omega 3, que ayudan a reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares.
* Lentejas . De origen vegetal y con un contenido en proteína muy elevado, son fuente de fibra y fitoesteroles.
* Salmón . Por su ácidos grasos poliinsaturados, mejora los valores del colesterol bueno.
* Aguacate . Alto contenido en grasas monoinsaturada, la más recomendada para mantener el colesterol a raya.
* Brócoli . Por su cantidad de fibra, que retrasa absorción de grasas y azúcares.
UNIDAD DE NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN Y METABOLISMO
Dr. Jesús Bernardo García
Tlf. Consulta: 664 21 45 45 – 984 18 03 03
