Dr. JesúsBernardo
Licenciado en Medicina y cirugía por la Universidad de Santiago de Compostela.
Titulado por el Hospital Robert Debré de la Universidad de Reims (Francia) en la especialidad de Nutrición y Dietética.
Titulado por la Universidad Paul Sabatier de Toulouse (Francia) en la especialidad de Nutrición Deportiva.
Completó su formación realizando numerosos stages de Nutrición y Dietética Terapéutica en la Universidad de Nancy (Francia), de Nutrición Diabetológica en el Hospital Hotel Dieu de la Universidad Pierre et Marie Curie de París (Francia) y de Nutrición Clínica en Toulouse (Francia).
Fundador y director de la Unidad de Nutrición, Alimentación y Metabolismo.
Conferenciante en numerosas Universidades nacionales e internacionales, congresos e instituciones entre las que destacan las siguientes ponencias
“Dieta Mediterránea” Universidad de Medicina de Varna (Bulgaria)
“Nutrición y Alimentación en el Hockey patines” Centro de alto Rendimiento (CAR) de Sant Cugat del Valles (Barcelona),
“Alimentación para el Campeonato del mundo de Hockey sobre patines 2013” Federación Española de Hockey Patines, “Nutrición y alimentación en el deporte” Centro de servicios Universitarios de la Universidad de Oviedo en Avilés.
“Nutrición para la salud en las distintas etapas de la vida. Bases para una buena elección de los alimentos”. XI Congreso internacional de Ciencias del Deporte y la educación física. Seminario Internacional de Nutrición, Medicina y Rendimiento deportivo. Universidad de Vigo.
“Nutrición en el deporte y el ejercicio físico”. XI Congreso internacional de Ciencias del Deporte y la educación física. Seminario Internacional de Nutrición, Medicina y Rendimiento deportivo. Universidad de Vigo.
Conferenciante desde 2016 en los ciclos de Nutrición y estilo de vida del deportista organizadas en distintas universidades españolas por el Centro de información cerveza y salud. Conferencia impartida “Nutrición y estilo de vida del deportista: alimentación, aliada del deportista”. Universidad de Alicante, Universidad de Sevilla, Universidad de Navarra, Universidad de las Palmas de Gran Canaria, Universidad Europea Miguel Cervantes de Valladolid, Universidad de Extremadura, Universidad Isabel I de Burgos, Centro Internacional Oscar Niemeyer, Ministerio de Agricultura, pesca, alimentación y medio ambiente, Federación Española de Patinaje.
“Hidratación en el deporte. Termografía una tecnología que conquistará el mundo”. Foro deporte y sociedad de la Universidad de Navarra.
“La Alimentación en los Juegos Olímpicos con el Comité Olímpico Español (COE) y la Colaboración de la Universidad de Valencia.
Charlas y Coloquios
Labor divulgadora fomentando los buenos hábitos alimentarios y la prevención de enfermedades cardiovasculares mediante charlas y coloquios en colaboración con la Cofradía del Colesterol Bueno HDL de Avilés. Uno de las principales actividades de esta colaboración son los desayunos cardiosaludables que han sido impartidos a 23.000 escolares de Asturias, Galicia y Castilla León. Además también se lleva esta labor divulgativa en centro de mayores, empresas, asociaciones y colectivos sociales.