Dr. Jesús

Dr. JesúsBernardo

Licenciado en Medicina y cirugía por la Universidad de Santiago de Compostela.

Titulado por el Hospital Robert Debré de la Universidad de Reims (Francia) en la especialidad de Nutrición y Dietética.

Titulado por la Universidad Paul Sabatier de Toulouse (Francia) en la especialidad de Nutrición Deportiva.

Completó su formación realizando numerosos stages de Nutrición y Dietética Terapéutica en la Universidad de Nancy (Francia), de Nutrición Diabetológica en el Hospital Hotel Dieu de la Universidad Pierre et Marie Curie de París (Francia) y de Nutrición Clínica en Toulouse (Francia).

Fundador y director de la Unidad de Nutrición, Alimentación y Metabolismo.

  • Miembro de la Comisión de Nutrición y Hábitos saludables del Comité Olímpico Español (COE) desde su fundación.
  • Experto en “Applied Thermography in Sports Sciences and Healthy” por ThermoHuman.
  • Médico nutriólogo de la Selecciones asturianas de la Federación de Balonmano del Principado de Asturias (1996, 1997 y 1998).
  • Médico nutriólogo de la Selección Española de Hockey sobre patines masculina. Campeones de Europa 2012 (Oporto, Portugal), Campeones del Mundo 2013 (Luanda, Angola) y Campeones del Mundo de los Roller Games 2017 (Nanjing, China), Campeonato Europa 2018 (Mealhada, Portugal).
  • Médico nutriólogo de la Selección Española Junior de Hockey sobre patines. Subcampeones de Europa 2012 (Francia) y subcampeones del Mundo 2013 (Colombia).
  • Médico nutriólogo de la Selección Española femenina de Hockey sobre patines. Subcampeonas del Mundo 2012 (Brasil), Campeonas de Europa 2013 (Mieres, España) y Campeonas del Mundo de los Roller Games 2017 (Nanjing, China).
  • Médico nutriólogo de la Federación Española de Patinaje.
  • Médico nutriólogo del Real Oviedo Club de Fútbol.
  • Médico nutriólogo de Ioseba Fernández temporada 2013. Campeón del Mundo de patinaje de velocidad 2013.
  • Médico nutriólogo de Amaia Faber temporada 2013. Campeona de España de patinaje de velocidad 2013. Campeona de Europa de patinaje de velocidad 2013.
  • Médico nutriólogo de Sara Ouzande temporada 2013. Subcampeona del Mundo juvenil en la modalidad de piragüismo K1 2013 (Canadá).
  • Médico nutriólogo de Kevin Bordas. Campeón de Europa senior de Patinaje artístico 2014.
  • Médico nutriólogo del skater Dany León.
  • Médico nutriólogo de la escaladora María Benach. Campeona de España de dificultad sub-16 2017. Subcampeona de España de dificultad 2018.
  • Médico nutriólogo de Carlos Gilabert, campeón de España sub-23 de lucha libre olímpica 2018 en la categoría de 74 kg.
  • Médico nutriólogo de Ana Ojea, campeona de España sub-23 de lucha libre olímpica 2018 en la categoría de 59 kg.
  • Médico nutriólogo de Nora Orduña, campeona de España de 110 metros vallas.

Conferenciante en numerosas Universidades nacionales e internacionales, congresos e instituciones entre las que destacan las siguientes ponencias

“Dieta Mediterránea” Universidad de Medicina de Varna (Bulgaria)

“Nutrición y Alimentación en el Hockey patines”  Centro de alto Rendimiento (CAR) de Sant Cugat del Valles (Barcelona),

“Alimentación para el Campeonato del mundo de Hockey sobre patines 2013” Federación Española de Hockey Patines, “Nutrición y alimentación en el deporte” Centro de servicios Universitarios de la Universidad de Oviedo en Avilés.

“Nutrición para la salud en las distintas etapas de la vida. Bases para una buena elección de los  alimentos”. XI Congreso internacional de Ciencias del Deporte y la educación física. Seminario Internacional de Nutrición, Medicina y Rendimiento deportivo. Universidad de Vigo.

“Nutrición en el deporte y el ejercicio físico”. XI Congreso internacional de Ciencias del Deporte y la educación física. Seminario Internacional de Nutrición, Medicina y Rendimiento deportivo. Universidad de Vigo.

Conferenciante desde 2016 en los ciclos de Nutrición y estilo de vida del deportista organizadas en distintas universidades españolas por el Centro de información cerveza y salud. Conferencia impartida “Nutrición y estilo de vida del deportista: alimentación, aliada del deportista”. Universidad de Alicante, Universidad de Sevilla, Universidad de Navarra, Universidad de las Palmas de Gran Canaria, Universidad Europea Miguel Cervantes de Valladolid, Universidad de Extremadura, Universidad Isabel I de Burgos, Centro Internacional Oscar Niemeyer, Ministerio de Agricultura, pesca, alimentación y medio ambiente, Federación Española de Patinaje.

“Hidratación en el deporte. Termografía una tecnología que conquistará el mundo”. Foro deporte y sociedad de la Universidad de Navarra.

“La Alimentación en los Juegos Olímpicos con el Comité Olímpico Español (COE) y la Colaboración de la Universidad de Valencia.

Charlas y Coloquios

Labor divulgadora fomentando los buenos hábitos alimentarios y la prevención de enfermedades cardiovasculares mediante charlas y coloquios en colaboración con la Cofradía del Colesterol Bueno HDL de Avilés.  Uno de las principales actividades de esta colaboración son los desayunos cardiosaludables que han sido impartidos a 23.000 escolares de Asturias, Galicia y Castilla León.  Además también se lleva esta labor divulgativa en centro de mayores, empresas, asociaciones y colectivos sociales.